ただいま豆をぐつぐつ煮込み中。
ずっとついていられないので保温鍋の手助けも借りて。
この後に立川の北島こうじさんの麹に塩をまぜまぜ。
豆を潰して麹とまぜまぜ。
午後は予定が入ってしまったので、この作業は夜になってしまいそうだー。
味噌作りは私が小さい頃に母もやってたのですが、子供心に私はこんなの興味ないし、ファーストフードやファミレスが好きなんだよーと思ってました。
こんな風にカラダに気を使い始めたのはロルフィング受けてから。
クライアントさんもロルフィング後に体の感覚が繊細になって、
食べるものや、姿勢を気持ちよくすることに気を遣う方が多いです。
これが未病の秘訣なのかも。
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