いざ冬眠。私のぬか床

今年初めてやったぬか床。

このところ寒い日が増えてきたので、ぬか床を春まで冬眠させることにしました。


前々から発酵物に興味があって、万能酵母とかも手を出したのですが、どうしても匂いがだめで。

よく実家では糠漬けをやっていましたが、私には手に負えないと思っていたものの、糠漬けの乳酸菌の効能で腸内環境が整うとか、栄養価の高さなどに興味をもって始めました。

しかも、ぬか床を分けてくださった大島さんのぬか床のにおいがとてもよかったのです。


そして毎日1回はぬか床を混ぜるのも苦にならなかったし。

私のずぼらな対応でもぬか床はちゃんとひと夏を超え、常温でも耐え抜きました(笑)。


また来年も活躍してもらうために、これからお休みしてもらい、冬からは今年の2月に作ったお味噌で身体を内側から整えていこうと思います。



Bodywork Roomなかゆくい HP: http://rolfing-nakayukui.net

ストラクチュラルインテグレーション(90分):12,000円

なかゆくいシングルセッション(60分):8,500円

ストラクチュラルインテグレーション体験(30分):4,000円

営業時間:10時~20時

完全予約制

場所:東京都福生市(拝島駅)、西荻窪、神楽坂


身体と姿勢を整えると人生も変わる~なかゆくいブログ~

身体も変われば人生も変わる。 筋膜から身体を整えるストラクチュラルインテグレーション。 身体のことから、生活、思考など興味あることを綴ります

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