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阿波晩茶

これまたお久しぶりに、お茶の話をします。

カテゴリーまであるのにね…。

なかなか書けない理由の１つに、お茶も次から次へと書きたいレベルの出会いがありまして、

実は書ききれなくて溜まってるんです ‼　笑

「いつ書けるかな～」と思っているうちに、また凄いお茶が出てくる。笑

”待ち”の順番通りに書くべきかな…と思っているうちに、今度は携帯買い替えて写真出しずらくなったりして、、、

言い訳はこの辺にしといて、阿波番茶の話をしますね。^^;

阿波番茶を最初に飲んだのは、埼玉県北本市の以前ブログにも書いた「yaichi」さんのcafeでした。

「yaichi」さんが扱うものには間違いがない！と常々思っているので、頼んでみたらやっぱり美味しくて好みのお味で大感激。

所謂「お番茶」とは全く違うその風味にすっかり魅了されました。

関東では、お番茶自体が一般的ではないので、読んでくださっている方々も想像するのが難しいと思います。

台湾茶や中国茶の青茶のように青々としていて、柑橘系の入っているかのような爽やかな風味。

１つ、似ているお茶を知っています。

それは、紅茶専門店『ルピシア』の「シークワサー烏龍」というお茶。

こちらも大好きで、よく購入してます。

「阿波番茶」の茶葉のように大きめの葉に、沖縄のシークワサーの風味をつけた烏龍茶で、自由が丘本店で扱いがあります。（他店からお取り寄せもできます）

同じ味ではないのですが、青々していて、柑橘系の風味　という共通点があること、

それから冷やして飲むと 夏は最高に美味しいという点が似ています。

私はあまり冷たい飲み物を飲まないのですが、真夏は時々「シークワサー烏龍」を水出しして冷蔵庫に入れておくんです。

でも、（一度飲んでしまった人に）狙われているので、この極上の冷茶は要注意です！笑

今回購入できたのは、ヒカリエの『ｄ４７』。

お隣の『d47食堂』に行けば、このお茶がメニューにあるはずです。

最近は『d47』も在庫が安定しているそうなので、この夏は「阿波晩茶」の冷茶を こっそりお風呂上がりのご褒美に用意しとこうと思います(^_-)

※阿波晩茶とは、主に徳島県那賀郡那賀町 （相生晩茶） と徳島県勝浦郡上勝町 （上勝晩茶）で作られている乳酸発酵茶です。

（本日ご紹介したのは、上勝町の「有機阿波晩茶」です）

カフェインが少ないので、赤ちゃんも安心して飲めるほか、健康にも大変効果が高いそうです。

詳細はこちらをご覧ください☟

阿波晩茶 - Wikipedia

阿波晩茶

ja.wikipedia.org

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まだ続きます、埼玉巡り。「yaichi」埼玉県北本市にある手仕事と古道具とカフェのお店です。

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